寶酒造食品有限公司是由寶酒造株式會社與北京糖業煙酒集團合作投資成立，1995年在人民大會堂舉辦了成立儀式。

公司承襲寶酒造近180年來在日式酒類釀造領域的經驗與技術，多年來始終不易匠心，堅守品質，為中國消費者提供各種日式酒類產品。同時，持續從寶酒造株式會社進口酒類產品以豐富產品線，從而長期保持著在中國日餐市場的較重要地位。

公司主要業務包括：在中國生產和銷售“松竹梅”系列清酒、“寶燒酎”日式燒酒、“TaKaRa”梅酒&杏酒等酒類產品，及以“寶本味淋”為代表的調味酒類產品，并進口和銷售日本原裝清酒、燒酒、蒸餾酒等產品。

為確保向消費者提供安全安心的產品，公司一直踐行符合相關法規的標準化質量管理，堅守品質，從未妥協。

寶酒造株式會社在日本擁有7家釀酒廠，分別為：松戶釀酒廠、楠釀酒廠、伏見東釀酒廠、伏見西釀酒廠、白壁藏釀酒廠、黑壁藏釀酒廠、島原釀酒廠。

京都伏見釀酒廠是寶酒造的主力清酒釀造廠，釀酒用水使用京都名水“伏水(Fushimizu)”。擁有大型先進釀酒設備及完善的生產管理體系。

神戶灘區白壁藏釀酒廠使用先進技術結合釀酒設備，高度再現傳統釀酒工藝，讓高級清酒釀造可維持穩定的高品質。釀造用水使用名水“宮水(Miyamizu)”。

九州黑壁藏酒廠位于九州宮崎縣，是寶酒造釀制燒酒的主力釀造廠。在原風景的大自然中，堅守對傳統燒酒釀造工藝的傳承和發揚。